Быстрая запеканка "Чудо" из картофеля и фарша: готовится 30 минут

Запеканки можно готовить из овощей, с сыром, мясом и рыбой. А если вы хотите более сытное блюдо, добавьте обязательно мясо, грибы, можно картофель, капусту. 

Видео дня

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом быстрой и очень сытной запеканки "Чудо", основа которой – мясной фарш и картофель. 

Ингредиенты: 

• мясной фарш – 500 г
• лук – 1 шт. 
• картофель – 3-5 шт. 
• сметана – 200 г
• горчица – 1 ч. л.
• сыр твердый – 200 г
• специи – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Фарш смешайте с солью и перцем, выложите на дно формы для запекания.

2. Лук мелко нарежьте и выложите поверх фарша. 

3. Картошку натрите на крупной терке, посолите и выложить сверху.

4. Сметану смешайте со специями и горчицей, выложите на картофель. Посыпьте тертым сыром.

5. Запекайте 30-40 минут при 190 С.

Подавайте со свежими овощами! 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из баклажанов

• Запеканка из кабачков в мультиварке

• Овощная запеканка