Быстрое печенье на сметане: не крошится и долго остается свежим

Домашнее печенье на сметане – это идеальное дополнение к семейному чаепитию. Ингредиенты и приготовление – очень просты, поэтому выпечка занимает не так много времени. При этом десерт по этому рецепту получается очень нежным и приятным по вкусу, а также долго остается свежим.

Фудблогер Марина Новикова (marisha_recepti) на своей странице в Instagram поделилась рецептом быстрого печенья на сметане.

Ингредиенты:

• яйца – 1 шт

• сахар – 150 г

• ванильный сахар – 1 ч. л.

• соль – щепотка

• соды – 1 ч. л.

• сметана – 180 г

Видео дня

• растительное масло – 100 мл

• мука – 450 г

Для смазывания:

• желток – 1 шт

• молоко – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. К яйцам добавить сахар, ванильный сахар и соль. Перемешать.

2. К сметане добавить соду. Перемешайте и оставьте на 5 минут.

3. Далее – добавить к яйцам растительное масло, сметану. Перемешать.

4. Постепенно добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто.

5. Сформовать печенье и выложить противень.

6. Смазать печенье желтком и молоком. По желанию присыпать кунжутом.

7. Выпекать при температуре 165-170 градусов 25 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овсяное печенье без муки

• Безе классическое

• Песочное печенье