Быстрые маринованные огурцы: можно есть уже через несколько часов

Огурцы следует замариновать не только на зиму, но и в качестве закуски, которую можно есть уже через несколько часов. Овощ остается хрустящим, становится очень пряным и ароматным. Такое блюдо является прекрасной альтернативой любым свежим салатам.

Видео дня

Идея приготовления быстрых маринованных огурцов опубликована на кулинарной странице _recept_mari в Instagram. Зелень и чеснок можно добавить по вкусу.

Ингредиенты:

• огурцы – 500 г
• укроп, петрушка – маленькие пучечки
• горький перец – по вкусу

• чеснок – по вкусу
• соль – 1 ст.л.
• сахар – 1 ст.л.
• масло – 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Нарезать огурцы.

2. Нарезать зелень, горький перец, чеснок и добавить в огурцы.

3. Добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать.

4. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Малосольные огурцы с семенами горчицы
• Квашеные огурцы с хреном и зеленью
• Острые квашеные огурцы с чесноком