Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить

2 минуты
3,3 т.
Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить

С такими грибами можно сделать разнообразные вкусные салаты или есть их просто как самостоятельную закуску. Шампиньоны получаются достаточно пряными и ароматными, прекрасно сочетаются с любыми продуктами. И готовятся очень быстро.

Идея приготовления быстрых маринованных шампиньонов опубликована на странице фудблогера Виктории Толоковой (vika_tolokova23 ) в Instagram. Насыщенным маринадом сделают специи.

Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить

Ингредиенты:

  • 1 кг шампиньонов
  • 6 ст.л. воды
  • 3 ст.л. уксуса
Видео дня
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • перец горошком
  • лавровый лист

Способ приготовления:

Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить

1. Шампиньоны хорошо помыть.

Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить

2. Смешать в кастрюле воду, уксус, соль, сахар, перец и лавровый лист.

Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить

3. Довести до кипения.

4. Добавить помытые шампиньоны и варить 10 минут.

Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить

5. Подавать охлажденными.

Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты