Быстрые пирожки с зеленым луком и фаршем для перекуса: готовятся на сковороде

Домашние пирожки можно готовить не только на дрожжевом тесте, но и просто использую соду. Для быстрого варианта вам понадобится немного муки, яйцо и кефир.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и быстрых жареных пирожков с зеленым луком и фаршем.

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 1/5 ч. л.
• Сахар – щепотка
• Кефир – 1 стакан
• Мука – 200 г
• Сода – щепотка

Начинка:

• Зеленый лук
• Фарш – 300 г
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца с солью, добавьте кефир, муку, соду, перемешайте.

2. После добавьте зеленый лук, фарш, соль, перец и перемешайте.

3. Пожарьте на сковороде до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирожки с индейкой
• Пирожки с картошкой
• Пирожки с творогом