Быстрые рулеты из лаваша для сытного обеда: из чего сделать начинку
![Быстрые рулеты из лаваша для сытного обеда: из чего сделать начинку](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/22/peanut-butter-wraps-1.jpg?size=1944x924)
Если на приготовление еды для семьи у вас очень мало времени – идеальным вариантом будет использовать лаваш. В него можно завернуть любую начинку и просто запечь. Рулетам будет достаточно 15 минут в духовке.
Идея приготовления рулетов с мясом и овощами в лаваше опубликована на странице marafon18_6 в Instagram. Начинка очень сочная.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 350 г.
- филе куриное вареное – 300 г.
- морковь – 150 г.
- лук – 100 г.
- перец болгарский – 250 г.
- чеснок – 1 зубчик
- соль, перец, зелень – по вкусу
- кукуруза консервированная – 150 г.
- сметана – 250 г. + 1 ч.л. горчицы
- сыр твердый – 150 г.
- масло для жарки – 10 г.
- яйцо куриное – 1 шт.
- кунжут – по желанию.
Способ приготовления:
1. Лук обжарить до полупрозрачности.
2. Добавить перец и морковь.
3. Готовить к размягчению овощей, добавляем зелень и специи.
4. Мясо разделить на волокна, добавить к овощам, перемешать. Добавить кукурузу.
5. Лаваш смазать сметаной, выложить овощи с мясом.
6. Добавить тертый сыр, завернуть.
7. Намазать яйцом, посыпать кунжутом.
8. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: