Быстрый пирог-косичка с яйцами и зеленым луком: на чем приготовить
Пирог-косичка с яйцами и зеленым луком очень вкусный, сытный и быстро готовится. В его основе – готовое слоеное тесто и достаточно сочная начинка. Такое блюдо можно подавать и как самостоятельное, и с первыми блюдами.
Фудблогер Виктория Теряева (viktoriya_teryaeva) на своей странице в Instagram поделилась рецептом пирога-косички с яйцами и зеленым луком.
Ингредиенты:
- яйца – 6 шт.
- зеленый лук
- соль, перец, семена кунжута
- желток (для смазывания)
- слоеное бездрожжевое тесто
Способ приготовления:
1. Отварить яйца и нарезать их кубиками.
2. Порезать зеленый лук и слегка обжарить на сливочном масле.
3. Смешать яйца с луком, добавив соль и перец. Это будет начинкой для пирога.
4. Слоеное дрожжевое тесто слегка раскатать и порезать с обеих сторон. Выложить начинку и завернуть бока теста, формируя косичку.
5. Смазать пирог желтком и посыпать кунжутом.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: