Видео дня
Быстрый салат со свеклой и кукурузой: к мясу, рыбе и каше
И хотя казалось бы, что салат со свеклой готовится из самых простых продуктов, но получается достаточно универсальным. В блюде можно сочетать разнообразные ингредиенты по вашему вкусу, использовать любую заправку и подавать на обед, ужин, к мясу, рыбе и каше.
Фудблогер Яна Лазаренко с ником yanika.lazarenko на своей странице в Instagram поделилась рецептом легкого салата со свеклой, кукурузой и майонезом.
Ингредиенты:
- свекла – 1 шт большая
- лук крупный – 1 шт
- кипяток + сахар – 1 ст. л. + яблочный уксус – 2 ст. л. или обычный уксус – 1 ст. л.
- кукуруза консервированная – 350 г
- майонез\растительное масло (для заправки)
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Свеклу отварить натереть на терке.
2. Лук порезать тонкими полукольцами и залить крутым кипятком. Оставить так на 3 минуты.
3. После этого с лука слить воду, залить еще раз кипятком, добавить сахар и уксус. Оставить на 15 минут.
4. Готовый лук отжать и добавить к свекле.
5. Добавить также кукурузу, соль и перец. Заправить роликовым маслом или майонезом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: