Быстрый торт из блинов: выпекать не придется

2 минуты
48,8 т.
Быстрый торт из блинов: выпекать не придется

Для того, чтобы приготовить вкусный торт, совсем не обязательно выпекать его в духовке часами. Для основания можно использовать жареные блины. Они отлично скрепляются кремом, и десерт хорошо держит форму.

Идея приготовления торта из блинов опубликована на странице фудблогера Тати Чудновой (chudnova.food) в Instagram.

Быстрый торт из блинов: выпекать не придется

Ингредиенты:

  • сахар – 70 г (3 ст. л.)
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
  • мука – 300 г (12 ст. л.)
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • соль – 0,5 ч. л.
Видео дня
  • какао – 30 г (2,5 ст. л.)
  • яйца – 2 шт.
  • растительное масло – 70 мл (4 ст. л.)
  • молоко – 375 мл
Быстрый торт из блинов: выпекать не придется

Ингредиенты для крема:

  • сыр филадельфия – 175 г
  • классический йогурт или сметана – 150 г

Способ приготовления:

Быстрый торт из блинов: выпекать не придется

1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца, молоко.

2. Взбиваем все миксером, добавляем растительное масло и замешиваем однородное тесто.

3. На сухой сковороде обжариваем с обеих сторон на маленьком огне до готовности.

Быстрый торт из блинов: выпекать не придется

Способ приготовления крема:

1. Сочетаем сыр филадельфию, классический крем-сыр, йогурт и перемешиваем до однородности.

2. Чередуя блин/крем, формируем торт.

Быстрый торт из блинов: выпекать не придется

3. При желании посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты