Видео дня
Быстрый закусочный рулет из лаваша за 10 минут
Рулет из лаваша – это универсальная закуска, которая станет украшением праздничного стола, а также быстрым перекусом на каждый день. Все просто: заворачиваете в лаваш все, что есть в холодильнике и наслаждаетесь. Для начинки подойдет все: овощи, твердый и сливочный сыр, мясо и ветчина, фарш, красная рыба, тунец и зелень.
Фудблогер Дарья с ником recepti_dariko на своей странице в Instagram поделилась рецептом закусочного рулета из лаваша с крабовыми палочками и сыром.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт
- крабовые палочки – 200 г
- плавленый сырок – 2 шт
- яйца – 2 шт
- укроп – 1 пучок
- чеснок – 2 зубчика
- крем творог – 3 ст. л.
- сметана – 2 ст. л.
- соль
Способ приготовления:
1. Смешать сыр и сметану.
2. Измельчить зелень. Добавить ее к сыру.
3. К этой же массе выжать чеснок и добавить соль. Перемешать.
4. Сырки натереть на терке. Добавить в общую массу и перемешать. Это будет так называемый соус для блюда.
5. Яйца предварительно отварить и натереть на терке. Так же натереть и крабовые палочки.
6. Лист лаваша смазать соусом, посыпать яйцами и крабовыми палочками. Завернуть в рулет.
7. Рулет завернуть в пленку и положить в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь. При подаче порезать на порционные куски.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: