Бюджетная кабачковая запеканка для сытного обеда: с чем вкусно сочетать овощ

2 минуты
8,3 т.
Бюджетная  кабачковая запеканка для сытного обеда: с чем вкусно сочетать овощ

Сезон кабачков уже начинается. Это очень бюджетный и питательный овощ, из которого можно приготовить большое разнообразие блюд. Выходят очень простые и легкие закуски, а также сытный обед.

Идея приготовления сытной запеканки из кабачков для обеда опубликована на странице fasting marafon в Instagram. Кабачки нужно будет просто натереть.

Бюджетная  кабачковая запеканка для сытного обеда: с чем вкусно сочетать овощ

Ингредиенты:

  • фарш из куриного филе – 450 г.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – по вкусу.
  • помидора – 150 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • кабачки – 300 г.
  • сыр твердый – 100 г.

Способ приготовления:

Бюджетная  кабачковая запеканка для сытного обеда: с чем вкусно сочетать овощ

1. Кабачок измельчить на терке.

2. Отжать лишнюю жидкость.

Бюджетная  кабачковая запеканка для сытного обеда: с чем вкусно сочетать овощ

3. Лук сбить блендером.

4. Помидоры порезать маленьким кубиком.

Бюджетная  кабачковая запеканка для сытного обеда: с чем вкусно сочетать овощ

5. Сыр измельчить на терке.

6. Смешать все ингредиенты.

Бюджетная  кабачковая запеканка для сытного обеда: с чем вкусно сочетать овощ

7. Добавить любимые специи.

8. Выложить на форму для запекания.

Бюджетная  кабачковая запеканка для сытного обеда: с чем вкусно сочетать овощ

9. Посыпать тертым сыром.

10. Отправить в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты