Бюджетная "Мимоза" на праздники по-новому: с какой рыбой приготовить

"Мимоза" – это салат, который вместе с "Оливье" и "Шубой" готовят на Новый год. Чаще всего в блюдо кладут тунец. Но ее можно сделать также и со шпротами – так получится бюджетнее и сытнее.

Видео дня

Идея приготовления праздничной "Мимозы" со шпротами опубликована на странице фудблогера Любви Примак (lyubaprima_1) в Instagram. Сверху блюдо можно украсить зеленью.

Ингредиенты:

• картофель и морковь запеченные – по 2 шт
• шпроты – 2 банка

• майонез
• лук – 2 шт. жарено
• сыр твердый
• яйца

Способ приготовления:

1. Яйца отварить и натереть.

2. Натереть морковь и картофель.

3. Пожарить лук.

4. К моркови добавить 3 ст.л. сметаны и 1 ст.л. горчицы не острой.

5. Те же компоненты добавить в яйца.

6. Рыбу разделить на кусочки.

7. Все ингредиенты выложить слоями, немного промазывая каждый майонезом.

8. Сверху должен быть натертый сыр – его смазывать майонезом уже не нужно.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат со шпротами шаровой
• Гренки со шпротами
• Бутерброды со шпротами в духовке