Бюджетная закуска с сельдью и свеклой: как приготовить

Сельдь – это очень бюджетная рыба, с которой можно приготовить простую и эффектную закуску. А именно – канапе. Продукт подается на черном хлебе со свеклой. Это очень пикантное и удачное сочетание, у которого есть много поклонников.

Видео дня

Идея приготовления бюджетной закуски с сельдью опубликована на странице фудблогера Юлии Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram.

Ингредиенты:

• хлеб
• сельдь
• красная свекла
• чеснок
• лук
• майонез
• горчица в зернах
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Хлеб можно выбрать сразу квадратный или сделать квадраты из круглого.

2. Поджарить на сковороде до легкой корочки.

3. Красную свеклу (вареную или печеную) натереть, добавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу и добавить майонез. Перемешать и выложить на ломтики хлеба.

4. Поверх кладем кольцо лука и кусочек сельди. Сверху мажем горчицей в зернах.

5. По желанию украшаем зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Винегрет с селедкой
• Бутерброды с селедкой
• Салат с селедкой