Бюджетная закуска с сельдью и свеклой: как приготовить

Сельдь – это очень бюджетная рыба, с которой можно приготовить простую и эффектную закуску. А именно – канапе. Продукт подается на черном хлебе со свеклой. Это очень пикантное и удачное сочетание, у которого есть много поклонников.

Идея приготовления бюджетной закуски с сельдью опубликована на странице фудблогера Юлии Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram.

Ингредиенты:

• хлеб
• сельдь
• красная свекла
• чеснок
• лук
• майонез
• горчица в зернах
• соль, перец

Способ приготовления:

Видео дня

1. Хлеб можно выбрать сразу квадратный или сделать квадраты из круглого.

2. Поджарить на сковороде до легкой корочки.

3. Красную свеклу (вареную или печеную) натереть, добавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу и добавить майонез. Перемешать и выложить на ломтики хлеба.

4. Поверх кладем кольцо лука и кусочек сельди. Сверху мажем горчицей в зернах.

5. По желанию украшаем зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Винегрет с селедкой
• Бутерброды с селедкой
• Салат с селедкой