Бюджетная запеканка из фарша на обед: очень быстро готовится

Мясной фарш, который есть у всех хозяек в морозилке, идеально подходит для приготовления сытного обеда. Из продукта можно сделать очень простую запеканку. Просто положите все компоненты в форму и поставьте запекаться.

Видео дня

Идея приготовления сытной запеканки из фарша на обед опубликована на странице фудблогера Ирины Козачук (irina_kozachuk_ ) в Instagram. Кроме фарша у основания также картофельное пюре.

Ингредиенты:

• 400 г фарша (свинина)
• 1 морковь

• 1 луковица
• 4-5 ст.л. консервированного горошка
• 2 ст.л. томатного соуса
• 800 г картофеля
• 100 г молока
• кусочек сливочного масла
• соль
• черный молотый перец

Способ приготовления:

1. Картошку отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Сделать пюре, добавить сливочное масло, молоко, перемешать.

3. На разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную морковь кубиком и обжарить еще несколько минут.

3. Добавить фарш, тщательно перемешать.

4. Когда он обжарится, посолить, поперчить, добавить томатный соус.

5. В самом конце добавить консервированный зеленый горошек.

6. В форму для запекания выложить мясную начинку, разровнять.

7. Сверху выложить картофельное пюре, разровнять.

8. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания. Режим верх-низ или с конвекцией.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бризоль из фарша
• Шницель из фарша
• Котлеты из фарша