Бюджетные закуски из рыбы на новогодний стол: оригинальная подача и изысканный вкус

1 минута
2,7 т.
Бюджетные закуски из рыбы на новогодний стол: оригинальная подача и изысканный вкус

Закуски из рыбы на новогодний стол заказывали? Однозначно, без нее, так и как и мяса не обходится ни одно застолье. Если вы в поисках оригинальной подачи и интересных рыбных рецептов – стоит присмотреться к легким закускам.

Известный шеф-повар Николая Люлько поделился вариантами закусок из рыбы. Опубликовано в Instagram.

Закуска с селедкой

Закуска с селедкой

Ингредиенты:

  • хлеб

  • сельдь

  • зеленый лук

  • горчица – 1 ст. л.

  • мед – 1 ст.л. л.

  • лимонный сок – 1 ст. л.

  • масло растительное – 6-8 ст. л.

Видео дня

Способ приготовления:

1. Нарезать хлеб и подсушить на патель.

2. Смешать горчицу, мед, лимонный сок и растительное масло. Намазать хлеб.

3. Выложить куски сельди и украсить луком.

Закуска с лососем

Закуска с лососем и лавашем

Ингредиенты:

  • лаваш

  • лосось

  • крем-сыр

  • листья салата

  • каперсы

Способ приготовления:

1. Лист лаваша смазать крем-сыром.

2. Выложить листья салата, после – лосось и каперсы.

3. Завернуть в рулет и нарезать порционными кусками.

Закуска с копченой рыбой

Закуска с коопченой рыбой

Ингредиенты:

  • чиабата

  • сыр плавленый

  • копченая рыба

  • свежий огурец

Способ приготовления:

1. Чиабата порезать и подсушить на сковороде.

2. Помазать хлеб творогом.

3. Выложить рыбу и порезанный огурец.

Также на вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты