Бюджетный салат из опят и вареных яиц: рецепт блюда для ужина и новогоднего стола

Маринованные грибы могут быть как отдельной закуской, так и основным ингредиентом при приготовлении вкусных салатов. Они хорошо сочетаются с луком, яйцами, бобовыми. 

Видео дня

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата из фасоли, с вареными яйцами и маринованными грибами. 

Ингредиенты: 

• 5 вареных яиц
• 1 б консервированной фасоли
• 1 б маринованных грибов 

• зеленый лук
• майонез или сметана
• соль, черный перец

Способ приготовления: 

1. Вареные яйца нарежьте крупными кубиком. С фасоли слейте жидкость и переложите в миску. Маринованные опята промойте и добавьте в салат.

2. Туда же добавьте нарезанный зеленый лук.

3. Заправьте салат майонезом или сметаной, добавьте соль и черный перец, перемешайте и можно есть. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат мясной с овощами

• Полезный салат с капусты

• Греческий салат с курицей