Бюджетный салат для ужина, который можно есть каждый день: рецепт от кулинара

Свежие огурцы, консервированный горошек, лук и яйца могут быть идеальной основой для приготовления вкусного, сытного и бюджетного салата. Стоит отметить, что набор продуктов можно менять, например, горошек можно заменить кукурузой, а вареные яйца креветками или тунцом, будет также очень вкусно и сытно. 

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусного, очень бюджетного и простого в приготовлении салата, основа которого – овощи, бобовые и вареные яйца. 

Видео дня

Ингредиенты:

• вареные яйца – 4 шт. 
• огурцы – 1 шт. 
• горошек – 1 банка 
• укроп, петрушка
• зеленый лук
• соль, перец
• сметана или майонез – 1,5-2 ст. л. 

Способ приготовления:

1. Вареные яйца нарежьте кубиками.

2. Огурцы соломкой.

3. Мелко нарежьте укроп, петрушку и зеленый лук.

4. Все ингредиенты переложите в миску, добавьте консервированный горошек, соль и перец.

5. Заправьте салат майонезом или сметаной и хорошо перемешайте.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с филе курицы

• Салат с крабовыми палочками и жареными грибами

• Салат с желудками и корейской морковкой