Бюджетный салат "Сердце дракона" из грибов, куриных сердечек и горошка: рецепт сытного и вкусного блюда

Шампиньоны можно не только мариновать, но и готовить из них салаты, паштеты, закуски, и даже шашлык. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом сытного салата "Сердце дракона", основа которого – жареные грибы, горошек и куриные сердечки. 

Ингредиенты: 

• шампиньоны маринованные – 300 г
• горошек консервированный – 1/2 банки
• куриные сердечки – 350 г
• лук – 2 шт. 
• морковь – 1 шт.
• огурцы маринованные – 3-4 шт. (средние)
• майонез – 3-4 ст. л.
• петрушка – небольшой пучок 

Способ приготовления: 

1️. Пожарьте грибы до золотистости, добавьте порезанный полукольцами лук и брусками морковь, жарьте до мягкости. 

2️. Куриные отварные сердца нарежьте кружочками и переложите в миску к жареным овощам. 

3️. В миску добавьте еще нарезанные консервированные огурцы, нарезанную петрушку и горошек. Добавьте майонез по вкусу и соль, все перемешайте и можно есть. 

Также на OBOZ.UA сообщалось, как и из чего приготовить легкий салат "Нежность" для праздничного стола.