Видео дня
Бюджетный студенческий суп без мяса: варится 20 минут
Если времени для приготовления первых блюд нет, то такой суп станет отличной идеей. Готовится он на основе овощей и круп, мясо можно не добавлять. Выходит диетический, низкокалорийный и вкусный.
Фудблогер Виктория с ником vika_tasty на своей странице в Instagram поделилась рецептом быстрого овощного супа без мяса.
Ингредиенты на 2 л воды:
- картофель – 3 шт
- морковь – 1\2 шт
- лук – 1 шт
- масло растительное – 3 ст. л.
- круглый рис – 3-4 ст. л.
- зелень
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Морковь натереть на терке.
2. Лук измельчить.
3. Картофель порезать кубиками.
4. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Положить овощи, крупу, добавить растительное масло. Весь процесс варки занимает 40 минут (примерно 20 минут с момента закипания).
5. В конце варки добавить соль и перец.
6. Подавать с зеленью.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: