Чем нафаршировать яйца: наилучшие варианты вкусных и простых начинок

3 минуты
114,8 т.
Как вкусно приготовить яйца

Фаршированные яйца – достаточно банальная, но при этом популярная закуска, которую можно готовить каждый день и для праздничного стола. Нафаршировать яйца можно разными ингредиентами, начиная от морепродуктов, заканчивая мясом.

Начинка для яиц

Редакция FoodOboz делится с вами 3 вариантами вкусных и простых начинок для фаршированных яиц, которые элементарно готовятся.

Чем нафаршировать яйца
Видео дня

1. Морковь, лук и петрушка

Свежая морковь

Ингредиенты:

  • яйца варенные – 4 шт.
  • сырая морковь – 1/2 шт.
  • свежая петрушка – 10 г
  • лук – 1/2 шт.
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец – по вкусу
  • майонез – 100 г

Способ приготовления:

1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите и обжарьте до золотистости.

Репчатый лук

2. Яйца разрежьте пополам, достаньте желтки, добавьте к зажарке, перемешайте, туда же добавьте майонез, соль, перец, петрушку и примешайте.

Яйца фаршированные морковью

3. Нафаршируйте яйца.

Готовая закуска

2. Бекон, сыр, зеленый лук

Чем нафаршировать яйца

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.
  • твердый сыр – 20 г
  • ветчина – 50 г
  • зеленый лук
  • майонез – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу
  • петрушка свежая – для украшения

Способ приготовления:

1. Яйца отварите, разрежьте пополам, отделите белки от желтков.

Вареные яйца

2. Ветчину порежьте мелким кубиком, сыр натрите, петрушку мелко нарежьте, добавьте желтки, майонез, соль, перец, перемешайте и готовой смесью нафаршируйте яйца.

Фаршированные яйца

3. Шампиньоны, чеснок, твердый сыр

Шампиньоны для начинки

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.
  • шампиньоны – 150 г
  • сыр твердый – 40 г
  • лук репчатый – 50 г
  • чеснок – 2 зуб.
  • майонез – 4-5 ст. л.
  • масло растительное – 1 ст. л.
  • лук зеленый – 10-15 г
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Грибы порежьте и пожарьте вместе с луком до золотистости.

Грибная начинка для яиц

2. Яйца разрежьте пополам.

3. Сыр натрите, смешайте с грибами, добавьте желтки, чеснок, майонез, соль, перец, перемешайте.

Фаршированные яйца грибной начинкой

4. Нафаршируйте яйца, сверху присыпьте зеленым луком.

Фаршированные яйца на скорую руку

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты