Видео дня
Чем нафаршировать яйца: наилучшие варианты вкусных и простых начинок
Фаршированные яйца – достаточно банальная, но при этом популярная закуска, которую можно готовить каждый день и для праздничного стола. Нафаршировать яйца можно разными ингредиентами, начиная от морепродуктов, заканчивая мясом.
Редакция FoodOboz делится с вами 3 вариантами вкусных и простых начинок для фаршированных яиц, которые элементарно готовятся.
1. Морковь, лук и петрушка
Ингредиенты:
- яйца варенные – 4 шт.
- сырая морковь – 1/2 шт.
- свежая петрушка – 10 г
- лук – 1/2 шт.
- растительное масло для жарки
- соль, перец – по вкусу
- майонез – 100 г
Способ приготовления:
1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите и обжарьте до золотистости.
2. Яйца разрежьте пополам, достаньте желтки, добавьте к зажарке, перемешайте, туда же добавьте майонез, соль, перец, петрушку и примешайте.
3. Нафаршируйте яйца.
2. Бекон, сыр, зеленый лук
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- твердый сыр – 20 г
- ветчина – 50 г
- зеленый лук
- майонез – по вкусу
- соль, перец – по вкусу
- петрушка свежая – для украшения
Способ приготовления:
1. Яйца отварите, разрежьте пополам, отделите белки от желтков.
2. Ветчину порежьте мелким кубиком, сыр натрите, петрушку мелко нарежьте, добавьте желтки, майонез, соль, перец, перемешайте и готовой смесью нафаршируйте яйца.
3. Шампиньоны, чеснок, твердый сыр
Ингредиенты:
- яйца – 6 шт.
- шампиньоны – 150 г
- сыр твердый – 40 г
- лук репчатый – 50 г
- чеснок – 2 зуб.
- майонез – 4-5 ст. л.
- масло растительное – 1 ст. л.
- лук зеленый – 10-15 г
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Грибы порежьте и пожарьте вместе с луком до золотистости.
2. Яйца разрежьте пополам.
3. Сыр натрите, смешайте с грибами, добавьте желтки, чеснок, майонез, соль, перец, перемешайте.
4. Нафаршируйте яйца, сверху присыпьте зеленым луком.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: