Чем полезна цветная капуста и как ее необычно приготовить

150,4 т.
Чем полезна цветная капуста и как ее необычно приготовить

Цветная капуста безупречно сочетается с любыми другими овощами, специями, сырами, мясом и птицей. К тому же она может "похвастаться" большим количеством полезных свойств, которые так необходимы в холодное время.

Редакция FoodOboz расскажет, чем полезна цветная капуста и как можно ее необычно приготовить, опираясь на мнение экспертов.

Полезные свойства цветной капусты по версии издания Medical News Today, о которых должен знать каждый:

  • Является едва ли не лучшим источником клетчатки и витаминов.

  • Овощ помогает укрепить кости, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и даже предотвратить появление рака.

  • Капуста способствует здоровому цвету лица и увеличивает энергию.

Видео дня
Стейк из цветной капусты

Стейк из цветной капусты с рецепту Анастасии Рутенко, которым она поделилась на своей странице в Instagram

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Капусту помыть и порезать "стейками".

  2. Для того, что приготовить соус нужно очистить имбирь, добавить лук, мед, соевый соус и оливковое масло. Перебить все с помощью блендера.

  3. Полученным соусом смазать стейки.

  4. Выпекать 15 минут с обеих сторон при температуре 200-220 градусов в режиме "гриль".

Текст проверил руководитель проекта MedOboz Виктор Литвиненко.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты