Видео дня
Чем заменить колбасу в оливье: бюджетная и вкусная альтернатива
Салат оливье – одно из самых популярных блюд, которое готовят практически в каждой семье. Едва ли не самый главный ингредиент блюда – колбасу – можно заменить курицей. Особенно вкусно, если куриное филе предварительно запечь в духовке со специями. В таком виде оливье будет более ароматным и пикантным.
Блогер Виктория (viktoria_vyacheslavna) на своей странице в Instagram поделилась рецептом оливье с курицей.
Ингредиенты:
- куриное филе – 400 г
- картофель – 4 шт.
- морковь – 3 шт.
- горошек – 1 б.
- яйца – 6 шт.
- маринованные огурцы – 4 шт..
- лук – 1 шт.
- майонез – 300 г
- зеленый лук
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Яйца, картофель и морковь отварить до готовности.
2. Филе посолить и поперчить, посыпать приправами для курицы и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в фольге при температуре 200 градусов 30-40 минут.
3. Все овощи, яйца, а также филе порезать кубиками.
4. В миску насыпать горошек, измельченные ингредиенты. Заправить майонезом, добавить соль и перец. Перемешать.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: