Что добавить в брауне вместо сахара и муки: диетический рецепт десерта

Брауни – это популярный десерт, который готовится из шоколадного бисквитного теста. Но если вы предпочитаете диетические блюда, можете воспользоваться следующей технологией. Вместо муки и сахара в массу для выпечки добавьте яблоко.

Видео дня

Идея приготовления шоколадного брауни без сахара и муки опубликована на странице фудблогера Ольги Кобик (oliakobyk) в Instagram. Тесто получится в меру сладким и очень рыхлым.

Ингредиенты:

• яблоки – 4 шт.
• яйца – 4 шт.
• какао натуральное – 4 ст.л.

• мед – 1 ч.л. или стевия по вкусу
• масло сливочное или кокосовое – 10 г
• черный шоколад – 30 г

Способ приготовления:

1. Нарезать яблоки маленькими либо средними кубиками, поместить в чашу блендера.

2. Добавить яйца, какао и мед.

3. Взбить в блендере до однородной массы.

4. Смазать форму маслом и залить в нее смесь.

5. Посыпать сверху мелко нарезанным шоколадом.

6. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Галета с яблоками
• Булочки с яблоками
• Сырники с яблоками в духовке