Что добавить в куриные котлеты, чтобы они были сочными: всего один ингредиент

1 минута
32,6 т.
Куриные котлеты

Котлеты можно готовить из разного мяса, но самые вкусные и диетические получаются из куриного. Чтобы они были сочными, кулинары советуют добавлять жареный лук в фарш, сырые овощи и твердый тертый сыр.

Вкусные котлеты

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусных и сочных котлет с тертым твердым сыром.

Рецепт котлет
Видео дня

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 г
  • сыр твердый – 100 г
  • масло – 50 г
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 1 зуб.
  • панировочные сухари – 1 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Перебейте в блендере лук, чеснок, куриное филе.

Куриный фарш

2. Выложите в посуду, добавьте масло комнатной температуры, посолите, поперчите. Добавьте тертый на мелкую терку сыр и перемешайте.

Готовый фарш с маслом

3. В конце добавьте панировочные сухари, снова перемешайте и сформируйте котлеты.

Готовые котлеты

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты