Что добавить в маринад для помидоров, чтобы они не разваливались: один простой ингредиент

2 минуты
2,2 т.
Что добавить в маринад для помидоров, чтобы они не разваливались: один простой ингредиент

Консервированные помидоры – это отличная закуска на праздничный стол. Но только в том случае, если овощи остаются целыми. Для этого в маринад необходимо добавить один обычный ингредиент.

Идея приготовления помидоров на зиму, которые не распадаются в банке, опубликована на кулинарной странице osoblyva.com_ в Instagram. В маринад нужно добавить водку.

Что добавить в маринад для помидоров, чтобы они не разваливались: один простой ингредиент

Способ приготовления помидоров на зиму:

1. Прежде всего нужно разложить помидоры по трехлитровым стерилизованным банкам.

Видео дня
Что добавить в маринад для помидоров, чтобы они не разваливались: один простой ингредиент

2. Залить кипятком.

3. Прикрыть крышками и подержать так 7 минут.

Что добавить в маринад для помидоров, чтобы они не разваливались: один простой ингредиент

4. Слить воду из помидоров в кастрюлю.

Что добавить в маринад для помидоров, чтобы они не разваливались: один простой ингредиент

5. Добавить в расчет на одну банку: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 3 гвоздики, 7 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листа, 2-3 очищенных зубчика чеснока.

Что добавить в маринад для помидоров, чтобы они не разваливались: один простой ингредиент

6. Нужно довести все до кипения и добавить по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки. Залить в банку и закатать крышкой.

Что добавить в маринад для помидоров, чтобы они не разваливались: один простой ингредиент

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты