Что интересного приготовить из лаваша: и никто не догадается, что это не тесто!

Лаваш – это универсальное изделие из муки. С его помощью можно приготовить и придать форму многим блюдам.

А еще из лаваша можно приготовить очень интересный завтрак, и сделать это так, что никто и не догадается, что это лаваш. Рецептом именно такого блюда в Instagram поделилась фудблогер Ольга Рябенко.

Ингредиенты

• Лаваш – 2 шт

Видео дня

• Яйца – 3 шт
• Молоко – 100 мл
• Сыр твердый – 100 гр
• Соль
• Перец
• Беби моцарелла
• Ветчина
• Помидор
• Сушеный базилик
• Петрушка

Способ приготовления

1. Оба листа лаваша скручиваем и нарезаем как тесто для спагетти.

2. Сыр натираем на большой терке.

3. Яйца смешиваем с солью, перцем и молоком. Взбиваем венчиком. Смешиваем с лавашем и добавляем творог.

4. Выкладываем образовавшуюся смесь на сковородку с разогретым маслом. Разравниваем слой.

5. Выкладываем начинку, формируя пиццу. Жарим на небольшом огне под крышкой.

6. Когда сыр расплавится, присыпаем зеленью и снова накрываем крышкой на 1-2 минуты.

Также на OBOZ.UA есть и другие рецепты завтраков:

• Идеальные тонкие блины
• Ленивые вареники
• Завтрак с лососем в булке