Безопасные и вкусные маринады для куриного филе: топ-5 быстрых рецептов

Самый простой и вкусный мясной продукт – куриное филе, из которого можно приготовить: вкусные битки, котлеты, котлеты по-киевски, тефтели, а также добавить в салаты, сделать паштет и отличную начинку для пирога. Еще часто этот продукт является главным ингредиентом для нежного шашлыка, но очень важно – сделать безопасный маринад.

Кулинар Галина Артеменко поделилась в Instagram 5 легкими и вкусными рецептами маринадов для куриного филе, которые очень просто готовятся и сделают мясо очень сочным и нежным.

Видео дня

Топ-5 маринадов для филе

1. Горчично-медовый маринад

• 1 ст. л. растительного масла

• 1 ст. л. винного, яблочного уксуса или лимонного сока

• 1 ст. л. горчицы

• 1 ч. л. меда

• соль и перец по вкусу

2. Маринад в индийском стиле

• 1 ст. л. густого йогурта или сметаны 15%

• 2 ч. л. смеси специй для карри или 1 ч.л. пасты

• соль по вкусу

3. Чесночно-лимонный маринад

• 2 ст. л. растительного масла

• 1 ст. л. лимонного сока

• цедра 0,5 лимона

• 2-3 зуб. чеснока

• 0,5 ч. л. орегано

• соль и перец по вкусу

4. Луковый маринад

• 1 луковица

• 1 ч. л. копченой паприки

• соль по вкусу

• соус Табаско – по желанию

5. Маринад в тайском стиле

• 50 г кокосовых сливок/жирного кокосового молока

• 1 ч. л. пасты для супа Том Ям

• соль по вкусу

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринад для красной рыбы

• Маринад для копчения

• Маринад для грибов маслят