Безопасные и вкусные маринады для куриного филе: топ-5 быстрых рецептов

3 минуты
21,3 т.
В чем замариновать филе

Самый простой и вкусный мясной продукт – куриное филе, из которого можно приготовить: вкусные битки, котлеты, котлеты по-киевски, тефтели, а также добавить в салаты, сделать паштет и отличную начинку для пирога. Еще часто этот продукт является главным ингредиентом для нежного шашлыка, но очень важно – сделать безопасный маринад.

Шашлык из филе

Кулинар Галина Артеменко поделилась в Instagram 5 легкими и вкусными рецептами маринадов для куриного филе, которые очень просто готовятся и сделают мясо очень сочным и нежным.

Рецепт маринадов
Видео дня

Топ-5 маринадов для филе

В чем замариновань куриное мясо

1. Горчично-медовый маринад

  • 1 ст. л. растительного масла

Растительное масло
  • 1 ст. л. винного, яблочного уксуса или лимонного сока

  • 1 ст. л. горчицы

Горчица в зернах
  • 1 ч. л. меда

Натуральный мед
  • соль и перец по вкусу

2. Маринад в индийском стиле

  • 1 ст. л. густого йогурта или сметаны 15%

Натуральная сметана
  • 2 ч. л. смеси специй для карри или 1 ч.л. пасты

Смесь специй
  • соль по вкусу

3. Чесночно-лимонный маринад

  • 2 ст. л. растительного масла

Растительное масло
  • 1 ст. л. лимонного сока

  • цедра 0,5 лимона

Лимон для маринада
  • 2-3 зуб. чеснока

Сырой чеснок
  • 0,5 ч. л. орегано

Смесь перцев
  • соль и перец по вкусу

4. Луковый маринад

  • 1 луковица

Лук для маринада
  • 1 ч. л. копченой паприки

Какой перец самый жгучий
  • соль по вкусу

  • соус Табаско – по желанию

5. Маринад в тайском стиле

  • 50 г кокосовых сливок/жирного кокосового молока

Как из молока быстро сделать кефир
  • 1 ч. л. пасты для супа Том Ям

Соль для маринада
  • соль по вкусу

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты