МоваЯзык

Маринованные кабачки за 30 минут

Маринованные кабачки за 30 минут - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Сегодняшний рецепт кабачков займет всего 30 минут, что сэкономит вам время. Маринованные кабачки по нашему рецепту - закуска, которая подарит как эстетическое удовольствие, так и вкусовое наслаждение. Хрустящая и сочная закуска из кабачков станет частой гостьей на вашем столе.

Видео

Ингредиенты

Кабачок 2 шт.

Зелень 10 г

Уксус 2 ст. л.

Мёд 1 ч. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Чеснок 3 зубчика

Соль по вкусу

Вода 80-100 мл

Приготовление

Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 1 1
Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 2 2
Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 3 3
1

Молодые кабачки промываем под проточной водой, удаляем края. С помощью овощечистки нарезаем на очень тонкие слайсы.

2

В глубокую емкость через чесночницу выдавливаем очищенные зубчики чеснока, вливаем 2 столовые ложки уксуса.

3

Затем добавляем 1 чайную ложку меда и солим по вкусу.

Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 4 4
Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 5 5
Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 6 6
4

Потом вливаем 2 столовые ложки растительного масла, тщательно перемешиваем до растворения меда.

5

Промытую и обсушенную петрушку мелко шинкуем ножом. Отправляем ее в емкость с маринадом, перемешиваем. Чтобы маринад был не сильно концентрированным, добавляем 80-100 мл. охлажденной кипяченой воды.

6

В емкость со слайсами из кабачков вливаем приготовленный маринад, аккуратно, чтобы не повредить слайсы, перемешиваем маринад и кабачки, накрываем крышкой и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вкусные и нежные маринованные кабачки приготовлены всего за 30 минут. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Сегодняшний рецепт кабачков займет всего 30 минут, что сэкономит вам время. Маринованные кабачки по нашему рецепту - закуска, которая подарит как эстетическое удовольствие, так и вкусовое наслаждение. Хрустящая и сочная закуска из кабачков станет частой гостьей на вашем столе.