МоваЯзык
Главная Блоги

Маринованные кабачки за 30 минут

Маринованные кабачки за 30 минут - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Сегодняшний рецепт кабачков займет всего 30 минут, что сэкономит вам время. Маринованные кабачки по нашему рецепту - закуска, которая подарит как эстетическое удовольствие, так и вкусовое наслаждение. Хрустящая и сочная закуска из кабачков станет частой гостьей на вашем столе.

Видео

Ингредиенты

Кабачок 2 шт.

Зелень 10 г.

Уксус 2 ст.л.

Мёд 1 ч.л.

Растительное масло 2 ст.л.

Чеснок 3 зубчика

Соль по вкусу

Вода 80-100 мл.

Приготовление

Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 1 1
Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 2 2
Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 3 3
1

Молодые кабачки промываем под проточной водой, удаляем края. С помощью овощечистки нарезаем на очень тонкие слайсы.

2

В глубокую емкость через чесночницу выдавливаем очищенные зубчики чеснока, вливаем 2 столовые ложки уксуса.

3

Затем добавляем 1 чайную ложку меда и солим по вкусу.

Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 4 4
Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 5 5
Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 6 6
4

Потом вливаем 2 столовые ложки растительного масла, тщательно перемешиваем до растворения меда.

5

Промытую и обсушенную петрушку мелко шинкуем ножом. Отправляем ее в емкость с маринадом, перемешиваем. Чтобы маринад был не сильно концентрированным, добавляем 80-100 мл. охлажденной кипяченой воды.

6

В емкость со слайсами из кабачков вливаем приготовленный маринад, аккуратно, чтобы не повредить слайсы, перемешиваем маринад и кабачки, накрываем крышкой и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

Маринованные кабачки за 30 минут - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вкусные и нежные маринованные кабачки приготовлены всего за 30 минут. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить