Что можно быстро приготовить на обед, чтобы было сытно: элементарный киш с курицей и шпинатом

2 минуты
777
Что можно быстро приготовить на обед, чтобы было сытно: элементарный киш с курицей и шпинатом

Лучше всего для обеда подходят ленивыепироги. Можно совместить разнообразную начинку, которую нужно просто выложить на тесто. Будет особенно быстро, если у вас есть слоеное – оно идеально подходит для того, чтобы сделать кош.

Как приготовить кош из слоеного теста на обед рассказала фудблогер Дария с ником recepti_dariko в Instagram. Начинка получается очень сочной.

Что можно быстро приготовить на обед, чтобы было сытно: элементарный киш с курицей и шпинатом

Ингредиенты для начинки:

  • моцарелла – 100 г и твердый сыр – 50 г (по желанию)
  • филе – 1 шт
Видео дня
  • шпинат – 100 г
  • перец, соль
  • сливочное масло – 30 г
  • соль, перец, сухой чеснок

Ингредиенты для заливки:

  • яйца – 2 шт
  • сливки 20% – 200 мл
  • соль, перец, мускатный орех

Способ приготовления:

Что можно быстро приготовить на обед, чтобы было сытно: элементарный киш с курицей и шпинатом

1. Тесто раскатайте, выложите в форму 23-24 см смазанную маслом или на пергамент. Сделать проколы вилкой.

2. Вымыть и просушить шпинат. Растопить сливочное масло, пропарить порезанный шпинат несколько минут. Отложить в сторону.

Что можно быстро приготовить на обед, чтобы было сытно: элементарный киш с курицей и шпинатом

3. На той же сковороде обжарить филе, порезанное кубиком, посолить, поперчить, добавить сухой чеснок. Помешивая, жарить 7 минут.

Что можно быстро приготовить на обед, чтобы было сытно: элементарный киш с курицей и шпинатом

4. Для заливки соединить яйца, сливки, соль, перец, мускатный орех, взбить блендером.

5. На тесто выложить нарезанную или потертую моцареллу, сверху шпинат, затем филе. Залить заливкой и посыпать тертым сыром по желанию.

Что можно быстро приготовить на обед, чтобы было сытно: элементарный киш с курицей и шпинатом

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Что можно быстро приготовить на обед, чтобы было сытно: элементарный киш с курицей и шпинатом

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты