Видео дня
Что приготовить без света: рецепт хрустящего овсяного печенья без выпечки
Хрустящее овсяное печенье любят все. И одним из наибольших преимуществ является то, что его можно приготовить без выпечки и жарки. Это очень удобный способ, когда нет света и газа.
Фудблогер Виктория Подольчак (imapersimmon) на своей странице в Instagram поделилась рецептом шоколадного овсяного печенья, которое можно приготовить без выпечки.
Ингредиенты:
- сахар – 185 г
- молоко – 125 мл
- сливочное масло – 110 г
- какао-порошок – 20 г
- овсянка быстрого приготовления – 250 г
- арахисовая паста – 125 г
- ванильный сахар – 2 ч. л.
- соль – щепотка
Способ приготовления:
1. Смешать в кастрюле сахар, молоко, масло и какао-порошок. Поставить на средний огонь и помешивая до растворения сахара и какао. После – сразу снять с огня.
2. К массе добавить овсянку, арахисовую пасту, ваниль и соль. Перемешать тесто до однородности и оставить на 15 минут.
3. С помощью ложки сформовать печенье и выложить на противень, застеленный пергаментом.
4. Противень с печеньем поставить в холодильник на 2-3 часа, пока печенье не станет твердым и будет легко отсоединяться от пергаментной бумаги.
Важно: готовое печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре или в холодильнике до 1 недели.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: