Что приготовить из фарша на обед: самый удачный рецепт котлет в духовке

Котлеты – это универсальное дополнение к любой каше, картофелю и макаронам. Но вместо сковородки следует приготовить изделия в духовке – они получатся в меру жирными и очень нежными. А для сочности обязательно добавьте несколько простых ингредиентов.

Видео дня

Идея приготовления сочных мясных котлет в духовке опубликована на странице marafon18_6 в Instagram. В фарш нужно натереть картофель – именно этот овощ придаст сочности.

Ингредиенты:

• фарш из куриного филе – 1 кг.
• картофель – 2-3 шт.

• морковь – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• чеснок – 4 зубчика
• яйца куриные – 2 шт.
• соль, перец, зелень – по вкусу
• масло для смазки формы – 10 г

Способ приготовления:

1. К фаршу добавляем тертый картофель и морковь, нарезанный перец, чеснок и зелень.

2. Добавляем яйца, чеснок, любимые специи.

3. Тщательно перемешиваем.

4. Форму для запекания смазываем растительным маслом.

5. Выкладываем котлеты.

6. Отправляем в духовку на 30 минут, температура – 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке
• Котлеты из крабовых палочек
• Сочные рубленые котлеты в томатном соусе