Легкий ужин – кабачковый пирог за 30 минут

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было сытно, вкусно, легко и быстро, прекрасным вариантом может стать пирог с сезонными овощами. Для основы лучше брать – слоеное тесто, которое быстро запекается, а прекрасной начинкой станет – кабачок с беконом и ароматной молочной заливкой.

Редакция FoodOboz делится с вами вкусным рецептом кабачкового пирога, который станет замечательным вариантом легкого и полезного ужина.

Пирог из слоеного теста с кабачками и беконом

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 1 пласт

• молодые кабачки – 800 г

• лук репчатый – 2 шт.

• чеснок – 4 зуб.

• растительное масло – 2-3 ст. л.

• бекон – 100 г

• орегано – 4 ст. л.

• белый перец – по вкусу

Для заливки:

• молоко – 1/2 стакана

• яйцо – 4 шт.

Видео дня

• сыр – 80г

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте кабачки, нарежьте мелким кубиком, лук также мелко измельчите.

2. Разогрейте сковороду, налейте масло и хорошо обжарьте кабачки с луком.

3. Бекон нарежьте кубиком, измельчите чеснок и также туда отправьте, посолите, поперчите, тщательно перемешайте, добавьте орегано, накройте крышкой и выключите огонь.

4. Сделайте заливку: взбейте яйца с солью, добавьте молоко, перец, перемешайте.

5. Натрите сыр и также добавьте в яично-молочную смесь, перемешайте.

6. Раскатайте тесто, выложите кабачковую начинку, сверху залейте молочной заливкой и отправьте выпекается на 30 минут при 180 С.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно и правильно приготовить настоящее ягодное желе дома всего за пару часов.

2 варианта легкого и вкусного сорбета, который вы сможете приготовить дома очень просто и быстро.

Кондитер, судья проекта "МастерШеф" Лиза Глинская поделилась очень полезными секретами приготовления идеальной зеркально глазури для муссовых десертов.