Что приготовить из картофеля: самые простые и сытные блюда

Картофель – один из самых простых и доступных продуктов. Из нее можно приготовить много простых, но вкусных блюд, среди которых обычное пюре, картофель по-селянски, а также ее можно добавлять в салаты, запеканки.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептами самых простых и сытных блюд из картофеля, которые вы приготовите за 30 минут.

1. Салат с сельдью и картофелем

Ингредиенты:

• филе сельди – 2 шт.

• картофель – 3 шт.

Видео дня

• зеленый лук – 6 шт.

• петрушка – пучок

• подсолнечное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отварите картофель, почистите и порежьте произвольно.

2. Порежьте большими кусками филе.

3. Сложите в миску.

4. Измельчите лук и петрушку, добавьте в миску и полейте маслом.

2. Запеченный картофель с салом

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.

• сало – 150 г

• чеснок – 1-2 зуб.

• сушеные травы – по вкусу

• лимон – 1/2 шт.

• соль, перец – щепотка

Способ приготовления:

1. Помойте и отварите картофель.

2. Порежьте дольками, сложите в форму для запекания.

2. Порежьте сало, поджарьте на сковороде и вылейте к картофелю.

3. Туда же добавьте специи, порезанный чеснок, перемешайте и отправьте в духовку на 10 минут при 220 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные зразы

• Картофельная запеканка с мясом

• Картофельная запеканка в мультиварке