Видео дняЧто приготовить из лаваша на перекус: самый вкусный рецепт
Из лаваша можно приготовить множество вкусных и интересных блюд: закуски, рулет и пирог с начинкой, запеканку и даже хрустящие чипсы. Такие чипсы из лаваша традиционно запекают в духовке с любимыми специями, а подают с соусом или едят самостоятельно.
Видео дняШеф-повар Александр Городник (o_gorodnik) на своей странице в Instagram поделился рецептом домашних чипсов из лаваша со вкусным сырным соусом, которые идеально подойдут на перекус.
Ингредиенты:
- лаваш – 150 г
- специи
- масло растительное – 2 ст. л.
Сырный соус:
- сливки – 150 г
- плавленый сыр – 150 г
- пармезан – 1 ст. л.
- специи
Способ приготовления:
1. Сначала порезать лаваш в виде небольших треугольников и переложить в миску.
2. Добавить к лавашу любимые специи и масло. Все тщательно перемешать руками.
3. Выложить лаваш на противень. Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. В процессе запекания нужно обязательно перемешивать лаваш каждые 5 минут.
4. Для приготовления соуса нужно смешать сливки, сыр и специи в сотейнике. Поставить все на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Варить 2-3 минуты до загустения.
5. Готовые чипсы подавать с горячим соусом. Приятного аппетита!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: