МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Что приготовить из тыквы: рецепты на завтрак, обед и ужин

20т
Читать материал на украинском

Мы не будем вам рассказывать чем полезна тыква, об этом мы уже писали не раз. Сейчас же мы просто просим вас пойти на рынок или в ближайший супермаркет, купить оранжевую подружку и приготовить из нее разные вкусные штуки. Какие именно – читайте в нашем материале.

Редакция FoodOboz делится с вами рецептами несложных блюд из тыквы на завтрак, обед и ужин. А также рассказывает, как приготовить тыквенный чизкейк и тыквенные чипсы, которые можно взять на работу в качестве перекуса.

Завтрак. Тыквенные оладьи

  • тыква – 400 г

  • мука – 250 г

  • сахар – 3 ст. л.

  • ванильный сахар – 0,5 пакетика

  • сода – 0,5 ч. л.

  • лимонный сок – 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления тыквенных оладушков смотрите здесь.

Перекус. Тыквенные чипсы

  • тыква – 200 г

  • растительное масло – 2 ст. л.

  • соль, перец, специи – по вкусу

  1. Тыкву помыть, вытереть насухо, очистить от кожуры и семян. С помощью овощечистки нарезать тонкими слайсами.

  2. Выложить в один слой на противень, устеленный пергаментом. Старайтесь выкладывать так, чтобы между кусочками оставалось место.

  3. Присыпать солью, перцем и другими любимыми специями. Сбрызнуть растительным маслом.

  4. Поставить в нагретую до 150 градусов духовку и запекать минут 30 – точное время зависит от мощности вашей духовки. Следите, чтобы слайсы не потемнетели.

  5. Когда тыква высохнет (можно периодически открывать духовку, проверять степень готовности), достать и аккуратно переложить в миску. Перед подачей остудить.

Обед. Тыквенный крем-суп

  • тыква – 1 шт.

  • картошка – 4-5 шт.

  • морковь – 1 шт.

  • репчатый лук – 1 шт.

  • стебель сельдерея – 2 шт.

  • сливки – 150 мл

  • соль, перец – по вкусу

  • растительное масло – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление крем-супа из тыквы можно посмотреть здесь.

Полдник. Тыквенный чизкейк

  • песочное печенье – 200 г

  • сливочное масло – 100 г

  • тыквенное пюре – 300 г

  • сливочный сыр – 400 г

  • яйца – 3 шт.

  • сахарная пудра – 100 г

  • крахмал – 2 ст. л.

  • тростниковый сахар – 1 ч. л.

  • корица – 1 ч. л.

  • мускатный орех молотый – на кончике ножа

Как приготовить тыквенный чизкейк, мы вам уже рассказывали, пошаговый рецепт можно посмотреть здесь.

Ужин. Тыквенное ризотто

  • тыква – 500 г

  • рис – 250 г

  • белое сухое вино – 200 мл

  • твердый сыр – 100 г

  • панчетта (бекон) – 50 г

  • растительное масло – 5 ст. л.

  • чеснок – 2 зубчика

  • бульон – 700-800 мл

  • соль, перец – по вкусу

Подробный рецепт смотрите здесь.

Ранее OBOZREVATEL рассказывал, как приготовить завтрак за 10 минут, а также делился простыми рецептами завтраков из творога.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Тег
0
Комментарии
0
0
Смешно
13
Интересно
1
Печально
0
Трэш