Что приготовить из уже отварной гречки: подойдет даже вчерашняя

Вчерашняя холодная гречка мало у кого вызывает аппетит. Но такая каша может стать отличным основанием для приготовления самостоятельного сытного блюда – вкусных гречаников. Они могут стать отличной альтернативой котлетам.

Идея приготовления сокых гречаников опубликована на странице фудблогера Светланы с ником recepti_svitlana21 в Instagram.

Ингредиенты:

• гречка – 300 г
• 2 яйца
• 200 г фарша
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль, перец, паприка, хмели-сунели
• панировочные сухари

Видео дня

Способ приготовления:

1. Гречку с яйцами взбиваем блендером.

2. Добавляем сюда фарш.

3. Затем обжаренные морковь с луком.

4. Добавляем специи.

5. Перемешиваем и формируем котлеты.

6. Затем обваливаем в панировочных сухарях.

7. Далее жарим на небольшом количестве растительного масла.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Куриный суп с гречкой
• Печенковая колбаса с гречкой
• Тефтели с гречкой