Видео дня
Что приготовить из вчерашнего булгура: идеальное блюдо на обед или ужин
Если у вас остался вчерашний гарнир – булгур – то не спешите его выбрасывать. Он может стать основой для очень сытных и вкусных котлет. К тому же они являются полноценным и питательным блюдом.
Фудблогер Елена Ковальчук (alenakovalchuk___blog) на своей странице в Instagram поделилась рецептом котлет на основе булгура.
Ингредиенты:
отварной булгур
кефир – 2 ст. л.
яйца – 1 шт
лук
твердый сыр
гранулированный чеснок
Способ приготовления:
1. Лук предварительно натереть на терке и обжарить до готовности.
2. Готовый лук смешать с булгуром.
3. Добавить яйцо (или желток), натертый сыр и чеснок. Перемешать до однородности.
4. Сформировать котлеты.
5. Пожарить котлеты.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: