Что приготовить из вчерашнего риса: интересная идея от фудблогера

1 минута
2,1 т.
Что приготовить из вчерашнего риса: интересная идея от фудблогера

После того, как рис постоял в холодильнике целые сутки – он отправляется в мусорку, ведь продукт становится больше похож на липкий ком и есть его уже не очень хочется. Но это выходит очень неэкономно. Поэтому следует воспользоваться одним универсальным способом – приготовить вкусный салат.

Идея опубликована на странице Инны Левенец (inna_levenets) в Instagram.

Рецепт салата из вчерашнего риса

Ингредиенты:

  • сваренный рис басмати

  • батат – 200 г

  • вяленая клюква – 60 г

  • орехи пекан – 60 г

  • лук – 0,5 шт

  • соль, перец, сухой орегано – по вкусу

  • оливковое масло

Видео дня
Почищенный батат для блюда

Способ приготовления:

1. Почистить и нарезать кубиками или полосками батат.

2. Посолить, бросить на сковороду с растительным маслом, обжарить несколько минут и добавить нарезанный кольцами лук.

Лук для блюда

3. Накрыть крышкой и протушить до готовности.

4. Смешать рис, батат, орехи, клюкву, посыпать перцем, посолить, всыпать орегано.

Оливковое масло для заправки

5. Сбрызнуть оливковым маслом.

6. Все перемешать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты