Видео дня
Что приготовить из яиц для завтрака, кроме омлета и яичницы: 5 простых идей
Яйца – очень ценный и вкусный продукт, который лучше всего есть вареным, чтобы желток был жидким, так они будут наиболее полезными. Идеально на завтрак есть яйца пашот, которые идеально дополнят овощи, рыба.
Диетолог Анастасия предложила в Instagram 5 идеальных вариантов блюд из яиц для завтрака, которые элементарно готовятся.
Вариант 1
Зеленый салат с отварными креветками и яйцом пашот
Ингредиенты:
зеленый салат – 100 г
авокадо – 1/2 шт.
яйцо пашот – 1 шт.
огурцы – 50 г
киноа отварная – 50 г
креветки очищенные – 70 г
Способ приготовления:
1. Выложите все ингредиенты в миску, заправьте оливковым маслом, добавьте по желанию лимон.
Вариант 2
Яичный блинчик с слабосоленой се мгой
Ингредиенты:
яйца – 3 шт.
кокосовое молоко – 40 мл
семга – 60 г
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца с солью и молоком.
2. На сковородку можно выливать одним блинчиком, можно разделить на 2.
3. Сверху положите семгу и заверните.
Вариант 3
Яичница с брокколи
Ингредиенты:
брокколи – 150 г
яйца – 2-3 шт.
масло гхи
Способ приготовления:
1. Отварите брокколи.
2. Обжарьте на сковороде с маслом гхи.
3. Взбейте яйца и залейте брокколи, готовьте еще 1 минуту.
Вариант 4
Яичница с цуккини и луком порей
Ингредиенты:
яйца – 2-3 шт.
цуккини – 1 шт.
лук порей – 1 шт.
оливковое масло
Способ приготовления:
1. Порежьте кубиком цуккини.
2. Обжарьте цуккини и порезанный лук порей на сковороде с оливковым маслом.
3. Взбейте яйца и вылейте сверху на овощи, накройте крышкой и готовьте еще 1-2 минуты.
Вариант 5
Омлет на нутовой муке с овощами микс
Ингредиенты:
яйца – 2-3 шт.
нутовая мука – 2 ложки
оливковое масло
микс овощей
Способ приготовления:
1. Яйца взбейте, добавьте муку, перемешайте.
2. Разогрейте масло на сковороде, поджарьте овощи.
3. Сверху залейте омлетом и жарьте до готовности.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: