Что приготовить из яиц, кроме омлета и яичницы: оригинальный скрэмбл тост с салатом по рецепту Владимира Ярославского

3 минуты
1,8 т.
Рецепт скрэмбла с тостом и салатом

Завтрак – это главный прием пищи, который дает заряд энергии на несколько часов. Поэтому он должен быть максимально сытным, вкусным и безусловно полезным. Специалисты рекомендуют есть на завтрак: яйца, творог, сырники, сэндвичи, рыбу, каши, твердый сыр.

Что приготовить из яиц на завтрак

Кулинар Владимир Ярославский поделился в Instagram рецептом очень вкусного и простого блюда для завтрака – скрэмбл тост с овощным салатом.

Рецепт завтрака
Видео дня

Ингредиенты:

Как дома приготовить скрэмбл

Скрэмбл тост

  • яйца – 3 шт.

Домашние яйца
  • сливочное масло – 15 г

  • соль – по вкусу

Сливочное масло
  • хлеб – 1-2 куска

  • оливковое масло – 1 ст. л.

Оливковое масло
  • вода или молоко – 1 ч. л.

Салат:

  • листья салата, укроп, петрушка и любая другая зелень, желательно, сезонная – 100 г

    ​​​​​​​

Базилик и помидоры
  • огурцы и перец – по 1/2 шт.

    ​​​​​​​

Домашние огурцы
  • оливковое масло – 1 ст. л.

  • сок лимона – по вкусу

Способ приготовления:

1. Тост: кусок цельнозернового хлеба сбрызните небольшим количеством оливкового масла, обжарьте на сковороде с обеих сторон.

Цельнозерновый хлеб

2. Скрэмбл: смешайте венчиком яйца с солью, добавьте воду или молоко, перемешайте.

Скрэмбл на завтрак

3. Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло, вылейте яичную смесь и, как только яйца прихватятся, перемешайте их от краев до центра.

Как приготовить удачный скрэмбл

4. Салат: помойте листья салата, укроп и петрушку, овощи. Порежьте мелко все.

Шпинат и помидоры черри

5. Переложите в миску, добавьте оливковое масло и несколько капель лимонного сока.

Готовый скрэмбл

6. Соберите блюдо: выложите на блюдо салат, на хлеб положите скрембл.

Блюдо для завтрака

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты