Что приготовить на обед из кабачка: сытное блюдо за копейки

Кроме оладий, консервации и рагу из кабачка можно приготовить сытный торт. Он отлично подойдет для обеда на всю семью. После приготовления обязательно оставьте в холодильнике для стабилизации.

Видео дня

Идея приготовления сытного кабачкового торта опубликована на странице фудблогера diali cooking в Instagram. В соус добавьте много укропа и чеснока.

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.
• яйца – 2 шт.
• соль
• мука – 8 ст.л.
• майонез
• укроп
• чеснок
• помидоры

Способ приготовления:

1. Кабачки натереть на терке.

2. Оставить на 10 минут и отжать от сока.

3. Затем добавить специи, яйца, муку.

4. Все перемешать.

5. Выложить по 3-4 ст.л. на разогретую сковороду.

6. Обжарить с двух сторон.

7. Когда остынут – перемешать с майонезом.

8. Дополнительно еще на каждый блинчик выложить кружочком нарезанный помидор и поставить тортик настояться в холодильнике на несколько часов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пряные маринованные кабачки

• Маринованные кабачки с петрушкой и кетчупом
• Кабачки в кляре