Что приготовить на завтрак 1 января: от тяжести в желудке и похмелья

2 минуты
2,0 т.
Что приготовить на завтрак 1 января: от тяжести в желудке и похмелья

Утром, после новогоднего празднования, многие люди испытывают тяжесть и дискомфорт в желудке. Все это из-за большого количества жирной, острой пищи и алкоголя. Поэтому редакция FoodOboz подготовила подборку из трех очень простых блюд, которые следует приготовить на завтрак, чтобы избавить себя от неприятных ощущений.

Овсяный блин с красной рыбой и крем-сыром. Идея приготовления опубликована на странице фудблогера Виты Ярош (vita.yarosh) в Instagram.

Что приготовить на завтрак 1 января: от тяжести в желудке и похмелья

Ингредиенты для блина:

  • 25 г плющеной овсянки (можно увеличить на 10-15 г)
  • 5 г чиа
  • 1 яйцо
  • 60 г молока
Видео дня
Что приготовить на завтрак 1 января: от тяжести в желудке и похмелья

Ингредиенты для начинки:

  • 1 ст.л с горкой сливочного сыра
  • 2 ст.л с верхом приготовленной измельченной красной рыбы

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты для блинчика кладем в чашу погружного блендера и очень хорошо взбиваем.

2. Сразу же выливаем на сухую разогретую сковороду.

 

3. Жарим на маленьком огне под крышкой с обеих сторон.

4. Смазываем блинчик сливочным сыром, выкладываем рыбу и скручиваем в рулет.

Простая идея приготовления наваристого куриного бульона опубликована на странице фудблогера Юлии с ником cooking_by_yuliya в Instagram.

Ингредиенты:

  • курочка (любая часть)
  • морковь
  • лук
  • чеснок
  • зелень
  • вермишель

Способ приготовления:

Что приготовить на завтрак 1 января: от тяжести в желудке и похмелья

1. Если вы берете какую-то часть курицы, не филе, то сначала надо обварить курочку в одной воде, а затем вскипятить другую, чистую воду и уже туда поместить снова мясо. Если вы берете филе, то сразу можно варить в одной воде.

2. Добавляем зелень, перец, соль, морковь, лук и чеснок

3. И все варим на маленьком огне (за счет этого бульон будет чистым) пока не сварится мясо.

4. Если будет пенка, обязательно собираем ее.

5. Вермишель отвариваем отдельно и подаем порционно в тарелочки, заливая бульоном. Можно добавить перепелиные яйца и зелень.

Легкий овощной салат без майонеза. Идея приготовления опубликована на кулинарной странице фудблогера Валерии Недоходы с ником smak_zdorovya в Instagram.

Что приготовить на завтрак 1 января: от тяжести в желудке и похмелья

Ингредиенты:

  • оливки – 90 г (1 банка)
  • огурец – 130 г
  • перец – 110 г
  • помидоры – 260 г
  • сыр фета – 185 г

Ингредиенты для заправки:

  • горчица – 10 г (1 ч.л.)
  • соевый соус – 20 г (4 ч.л.)
  • мед – 10 г (1 ч.л.)
  • оливковое масло – 10 г (3 ч.л.)

Способ приготовления:

1. Нарезаем сыр и овощи на большие кусочки.

2. В отдельной миске перемешиваем ингредиенты для заправки.

3. В емкость к овощам добавляем заправку и все хорошо перемешиваем.

Ранее OBOZREVATEL рассказывал о том, какие продукты нельзя употреблять с алкоголем.

Сейчас мы готовим

Все рецепты