Что такое "Риет" и из чего приготовить изысканную французскую закуску: рецепт от Александра Громлюка

Если вам надоели привычные закусочные тарталетки, попробуйте приготовить изысканное французское блюдо "Риет". Основа которого – запеченный нежный лосось, крем-сыр и цедра лимона, которая придаст блюду оригинальный вкус и аромат.

Видео дня

Кулинар Александр Громлюк поделился в Instagram рецептом вкусной и очень быстрой закуски из полезного лосося – " Риет. 

Ингредиенты: 

• Лосось – 300 г
• Крем-сыр – 300 г
• Лимон – 50 г
• Петрушка – 4 г
• Чиабатта – 1 шт. 

Способ приготовления: 

1. Лосось выложите в форму для запекания, запекайте в духовке до готовности.

2. Готовый лосось переложите в миску, разомните вилкой, добавьте цедру лимона, крем-сыр и петрушку, перемешайте до готовности.

3. Поджарьте чиабатту до золотистости.

Выложите готовую закуску на хлеб и подавайте!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Лосось в горшочках

• Лосось в духовке

• Лосось в соусе