Видео дня
Деруны без жарки с оригинальным ингредиентом: делимся простым рецептом
Деруны – одно из самых простых блюд из картофеля, придать вкус которому могут простые ингредиенты: грибы, лук, чеснок, специи. Важно при приготовлении этого блюда не добавлять слишком много муки, чтобы они не были "забитыми".
Кулинар Ирина (ira.smachnenko) поделилась в Instagram рецептом вкусных дерунов с кабачком, которые готовятся так же, как и в классическом варианте.
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.
- кабачок – 1/2 шт.
- яйцо – 1 шт.
- мука – 3 ст. л.
- оливковое масло смазать форму
- специи – по вкусу
Способ приготовления:
1. Натрите сырой картофель и кабачок.
2. Добавьте яйцо и муку, специи, все тщательно перемешайте.
3. Форму смажьте растительным маслом.
Подавайте деруны со сметаной и зеленью, будет очень вкусно и сытно!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: