Деруны без жарки с оригинальным ингредиентом: делимся простым рецептом

2 минуты
20,5 т.
Картофельные деруны

Деруны – одно из самых простых блюд из картофеля, придать вкус которому могут простые ингредиенты: грибы, лук, чеснок, специи. Важно при приготовлении этого блюда не добавлять слишком много муки, чтобы они не были "забитыми".

Рецепт дерунов с кабачками

Кулинар Ирина (ira.smachnenko) поделилась в Instagram рецептом вкусных дерунов с кабачком, которые готовятся так же, как и в классическом варианте.

Рецепт дерунов 
Видео дня

Ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.
  • кабачок – 1/2 шт. 
Кабачки для приготовления дерунов 
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 3 ст. л.
Картофель для блюда 
  • оливковое масло смазать форму
  • специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Натрите сырой картофель и кабачок.

Приготовление дерунов 

2. Добавьте яйцо и муку, специи, все тщательно перемешайте.

Картофельные драники

3. Форму смажьте растительным маслом.

4. Из теста сформируйте руками деруны в форме котлет, выложите в форму и выпекайте 15-20 минут в духовке, при 200 С.

Готовые деруны 

Подавайте деруны со сметаной и зеленью, будет очень вкусно и сытно!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты