Деруны с икрой лосося: прекрасное сочетание, которое сделает привычное блюдо изысканным

Драники – это давно привычное для всех блюдо. Поэтому хозяйки пытаются его всячески разнообразить.

Видео дня

Именно таким принципом пользовалась фудблогер с ником polli_cooking. В своем Instagram она опубликовала рецепт дранов с икрой лосося. Этот ингредиент придаст блюду необычные мотивы и сделает его изысканным.

Ингредиенты

• Лук – 1 шт

• Картофель – 4 шт
• Соль
• Перец
• Яйцо – 1 шт
• Мука – 2 ст.л.
• Сметана
• Икра горбуши

Способ приготовления

1. Картофель и луком натираем на большой терке.

2. Добавляем соль, перец, яйцо, муку и тщательно перемешиваем.

3. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и выкладываем жареные драники. Приблизительно по 1 ст.л.

4. Обжариваем драники на среднем огне до образования золотистой корочки с обеих сторон.

5. Готовые драники перекладываем на бумажное полотенце, чтобы вышло лишнее масло.

6. Подаем драники на стол, покрыв сверху слоем сметаны и икры.

Также на OBOZ.UA есть и другие рецепты драников:

• Драники из пюре
• Драники с мясом
• Драники из молодого картофеля