Видео дня
Диетические сырники без кисломолочных продуктов: из чего приготовить
Тофу – продукт из соевых бобов, который имеет сыровидную консистенцию и содержит много питательных веществ. Поэтому если вы по определенным причинам не употребляете натуральный сыр – его можно заменить тофу. И для приготовления сырников он тоже подходит. Изделия получаются очень золотистыми и держат форму.
Идея приготовления диетических сырников из тофу опубликована на странице фудблогера Елены Ковальчук (alenakovalchuk___blog) в Instagram. Для того, чтобы масса держала форму, в тесто следует добавить банан.
Ингредиенты:
- пачка тофу
- 1 маленький банан
- яйцо
- рисовая мука
- лимон
Способ приготовления:
1. Сыр хорошо разделить с бананом.
2. Туда натереть цедру половины лимона.
3. Один ломтик лимона выжать а в сыр, чтобы запах не проявлялся.
4. Сформировать сырники с добавлением рисовой муки.
5. Жарить на кокосовом масле под крышкой на минимальном огне.
6. В тесто вкусно добавить курагу или финики.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: