Видео дня
Диетический чизкейк с ягодами за 10 минут: выпекать не нужно
Вкусные десерты любят практически все, особенно – торты с ягодами, ванильными и заварными кремами, а также бисквиты и ароматные чизкейки. Но, если вы на диете, это не повод отказываться от десертов, только нужно готовить их правильно – без сахара, меда, масла, яиц и пшеничной муки.
Кулинар Алекс Миль поделился в Instagram рецептом вкусного диетического чизкейка, который вы приготовите всего за 10 минут.
Ингредиенты:
Основа:
- печенье топленое молоко – 90 г
- вода – 20-30 мл
Для крема:
- фисташки – 15 г
- творог не жирный – 125 г
- натуральный йогурт – 90 мл
- заменитель сахара – 15-20 г
- малина свежая – 30 г
Способ приготовления:
1. Печенье перебейте в крошку, добавьте немного воды, чтобы тесто стало более липкое, перемешайте и выложите в форму или отдельные порционные формы, обязательно сделайте бортики.
2. В блендере перебейте фисташки, добавьте сыр, йогурт и подсластитель. Все перебейте в однородную массу и переложите в креманки.
3. Украсьте десерт сверху малиной, но можно любыми ягодами, орехами.
Дайте чизкейку постоять в холодильнике несколько часов и можно подавать!