Для чего в тесто для брауни добавлять кабачок: неожиданная идея

2 минуты
5,5 т.
Рецепт брауни

Любая выпечка без сахара, безусловно, более полезна для организма. Поэтому подсластитель нужно чем-нибудь заменять. Если вы готовите брауни, в тесто можно добавить обычный кабачок. Текстура станет очень нежной, а овощ отдаст свой природный солод.

Идея приготовления брауни без сахара с кабачком опубликована на странице блогера Инны Шумак (shumak_inna) в Instagram.

Для чего в тесто для брауни добавлять кабачок: неожиданная идея

Ингредиенты:

  • кабачки – 1 шт. (средний)

  • бананы – 1 шт.

  • яйца – 1 шт.

  • ягоды – 100 г

  • какао – 3 ст. л. какао

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • мука – 80 г

Видео дня
Для чего в тесто для брауни добавлять кабачок: неожиданная идея

Способ приготовления:

Для чего в тесто для брауни добавлять кабачок: неожиданная идея

1. Кабачок натираем мелко, отжимаем от излишней влаги. Банан перебиваем в блендере вместе с яйцом и добавляем в кабачок.

Для чего в тесто для брауни добавлять кабачок: неожиданная идея

2. Отдельно смешиваем сухие компоненты (мука, какао, разрыхлитель) и добавляем в массу.

Для чего в тесто для брауни добавлять кабачок: неожиданная идея

3. Выкладываем тесто в форму, а сверху – ягоды.

Какао для десерта

4. Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты