Домашнее мороженое из сливок, сгущенки и ягод: рецепт самого вкусного летнего десерта

1 минута
900
Домашнее мороженое из сливок, сгущенки и ягод: рецепт самого вкусного летнего десерта

Домашнее мороженое можно готовить из сливок, ягод, фруктов, а также молока. Для того, чтобы оно было сладким, можно добавить не сахар, а например, мед, сгущенное молоко. 

Вкусное домашнее мороженое

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного ягодно-сливочного мороженого со сгущенным молоком. 

Рецепт мороженого

Ингредиенты: 

  • сливки 33% – 500 мл
  • сгущенка (сырое) – 160 г
  • ягоды – 120 г

Способ приготовления: 

1. Ягоды блендеруем и перетираем через сито.

Ягоды для приготовления мороженого

2. Холодные сливки взбиваем до состояния пиков, добавляем сгущенку, перемешиваем и делим на две части.

Сливки со сгущенным молоком

3. В одну добавляем ягодное пюре, перемешиваем.

Приготовление мороженого

4. Выкладываем в лоток поочередно, палочкой слегка перемешиваем и ставим в морозилку на примерно 5 часов.

Готовое мороженое

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты