Домашнее овсяное печенье с шоколадом, вишнями и мороженым: элементарный рецепт

Овсяное печенье – одно из самых вкусных и бюджетных, к тому же его можно очень просто приготовить дома. Достаточно всего лишь выбрать удачный рецепт и придерживаться пропорций.

Кулинар Виктор Кирбай поделился в Instagram рецептом очень вкусного домашнего овсяного печенья с вишнями и шоколадом.

Ингредиенты:
пшеничная мука – 10 г

овсяные хлопья – 120 г

шоколад – 130 г

сушеные вишни –
60 г

пекарский порошок –
1/4 ч. л.
корица молотая –
1/4 ч. л.
сахар – 180 г
яйца – 1 шт.
сливчоное масло – 110 г

соль –
1/4 ч. л.
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 ˚С.

2. Тесто: в большой миске смешайте хлопья, муку, корицу, сахар, соль, пекарский порошок и добавьте яйцо и масло, перемешать до однородности.

3. В готовое тесто добавьте вишни и измельченный шоколад, снова хорошо размешайте, чтобы он равномерно распределились.

4. Застелите противень пергаментом для выпечки.

5. Тесто выложите ложкой, слегка придавите круглой стороной ложки.

6. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте 10-15 минут, пока оно не стане золотистым.

Есть лучше всего печенье после охлаждения, еще вкуснее будет с мороженым!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: